3 de abril de 2012

La diabetes mellitus tipo I y vitamina D

Los estudios en ratones han sugerido que el pretratamiento de los ratones que son propensos a desarrollar diabetes de tipo con la forma activa de vitamina D (1,25-hidroxivitamina D [1,25 (OH) 2D]) reduce el desarrollo de la diabetes tipo I en un 80% . Este estudio se apoya en la observación en Finlandia, donde los niños en la década de 1960 recibían rutinariamente 2.000 UI de vitamina D al día durante su primer año de vida. Cuando estos niños fueron seguidos durante los próximos 31 años, se observó que estos niños tenían un riesgo reducido de desarrollar la diabetes tipo I en un 78%. Los niños que tenían deficiencia de vitamina D al mismo tiempo, y a los que también hizo seguimiento durante 31 años había casi un 300% más de riesgo de desarrollar diabetes tipo I.

Hypponen E, Laara E, Jarvelin M-R, Virtanen SM.  Intake of vitamin D and risk of type 1 diabetes: a birth-cohort study.  Lancet 2001;358:1500-1503

Los hongos chinos: shiitake, son una fuente vegetal de vitamina D, Para saber más, leer aquí: